Low-Carb-Apfelkuchen mit Kokosmehl - Rezept ohne Zucker

für den teig das kokosmehl mit der butter

den teig ha ieren und beide teile auf einer leicht bemehlten arbeitsfläche oder einer beschichteten backmatte auf 6 mm ausrollen

einen teil in eine mit backpapier ausgelegte eckige springform mit den maßen cm x 20 cm legen. mit der gabel leicht einstechen und die gedünsteten äpfel darauf verteilen

mit dem zweiten ausgerollten boden bedecken und das backrohr auf 190° celsius vorheizen. den kuchen bei ober- und unterhitze für minuten backen

aus dem ofen nehmen