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faden - der jahresplaner
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zufällig vegan
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zufällig vegan - international
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mein profil
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originelle brotaufstriche aus nur zwei zutaten
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welche vegetarischen und veganen zutaten sich dafür eignen und wie die geschmackliche vielfalt se t gemachter brotaufstriche sein kann
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basiszutaten für se tgemachte vegetarische und brotaufstriche
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frischkäse
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quark
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fetakäse
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ghee
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butter
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joghurt
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nussmus: kokosmus
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nüsse und kerne: cashew
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gekochtes gemüse: kartoffel
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hülsenfrüchte: linsen
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getreide: hirse
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sonstige: avocado
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lecker und bunt: geschmackszutaten für se t gemachte aufstriche
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früchte: erdbeere
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rohes gemüse: tomate
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süße gewürze und aromen: kakao
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herzhafte gewürze und aromen: salz
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küchenkräuter: basilikum
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sonstige: knoblauch
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fünf hausmittel ersetzen eine drogerie
1 pte
um der theorie noch ein bisschen praxis zur seite zu stellen
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avocado-tomate
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fleisch einer avocado
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eine gewürfelte tomate
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zubereitung: etwas zitrone
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tipp: statt salz kannst du eine prise se t gemachtes gomasio zur avocado-tomaten-creme geben und deinem aufstrich ein besonderes aroma verleihen
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frischkäse-mango
200 gs
frischkäse
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karotte-giersch
200 gs
geputzte
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zubereitung: karotten weich kochen
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linsen-paprika
200 gs
oder linsen
50 gs
paprika oder chili
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zubereitung: linsen nach packungsangabe weich kochen
100 gs
cashew-kerne
25 gs
honig
25 gs
sonnenblumenöl
1
tl kakao
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zubereitung: alle zutaten mit dem mixstab zu einem glatten aufstrich verarbeiten - fertig
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brot im glas backen - lange haltbar und immer
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reze für seitalami: deftiger brotbelag ohne fleisch
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maria
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zur herstellung eines brotaufstrichs brauchst du eine streichfähige basis
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ist deine lieblingszutat nicht dabei? dann freue ich mich sehr
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hast du schon erfahrung im herstellen von brotaufstrichen? dann verrate uns doch deine lieblingsreze in einem kommentar unter diesem beitrag
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