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Pitas de falafels & sauce au yogourt

www.troisfoisparjour.com
  • 40 minutes
  • Serves 4

INGREDIENTS

2

pains pitas entiers

1

boîte de 540 ml de pois chiches

1/4

de c. à thé de cumin

1/2 c

à thé de bicarbonate de soude

1/2

le jus d' citron

4

feuilles de laitue

1/4

de tasse de pistaches

1 serving

une échalote française

1 serving

une gousse d'ail

5

feuilles de basilic

1 serving

une poignée de persil frais

1/4

de c. à thé de graines de fenouil

2 cs

à soupe d'huile végétale

1

jaune d'oeuf

1/4

de tasse de farine

1 serving

sel et poivre

1/2

tasse de yogourt grec nature

1

gousse d'ail

1 serving

sel et poivre