INGREDIENTS
2
pains pitas entiers
1
boîte de 540 ml de pois chiches
1/4
de c. à thé de cumin
1/2 c
à thé de bicarbonate de soude
1/2
le jus d' citron
4
feuilles de laitue
1/4
de tasse de pistaches
1 serving
une échalote française
1 serving
une gousse d'ail
5
feuilles de basilic
1 serving
une poignée de persil frais
1/4
de c. à thé de graines de fenouil
2 cs
à soupe d'huile végétale
1
jaune d'oeuf
1/4
de tasse de farine
1 serving
sel et poivre
1/2
tasse de yogourt grec nature
1
gousse d'ail
1 serving
sel et poivre