INGREDIENTS
400 gs
de pois chiches cuits
8 cs
à s de tahin
5 cs
à s de jus de citron bergamote
4
pincées de sel
3 cs
à s d'açaï en poudre
4 cs
à s de houmous violet
1
filet d'huile d'olive
1
petite gousse d'ail
1 serving
sel
1 serving
pour accompagner : zaatar
8 cs
à s d'eau
125 gs
de chou rouge cru
1 serving
pour accompagner : chou rouge poêlé
2 servings
de pâtes cuites
2 cs
à s d'eau
100 gs
de chou rouge