INGREDIENTS
2
a 3 c.à soupe d'huile d'olive
270 gs
de riz basmati
2 cs
à café de graines de cumin
1 c
à café et demi de curry en poudre
240 gs
de pois chiches cuits égouttés ou en conserve
100 grs
de raisins secs
1 serving
poivre noir du moulin
1
oignon moyen tranché finement
1/2 c
à soupe de farine
2 cs
à soupe de persil ciselé
1 c
à soupe de coriandre ciselée