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ほうれん草のナムルのおにぎり | vege dining　野菜のごはんpowered by ameba

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ほうれん草のナムルのおにぎり

☆材料：1人分☆

ほうれん草のナムル　20ｇ（1/10束分）

炊きたてごはん　１カップ分

白胡麻　小さじ１

塩　適量

１

ほうれん草のナムルとごはんをボウルでさっくり混ぜ合わせます。

２

手を湿らせて塩をつけ、１のごはんの半量をキュキュッと握ります。同じようにもう1個握り、上からパラリと胡麻をふりかけます。

すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。

続きです♪

今日はリクエストシリーズはお休みし、私のお気に入りを紹介させていただきました。バタバタしていてなかなかリクエストにお応えできなくてごめんなさい。

このところとても忙しいのでお応えするのにかなり時間はかかるのですが……。また、お声をかけていただいた順番通りにもお応えできなくてごめんなさい。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。

月16日*mico*の森の*mico*さんが作ってくださいました。すっごくおいしいと言ってもらって感激です。ありがとうございます！

新刊本が発売になりました！

『izumimirunの簡単アレンジ　野菜だけの作りおきおかず』、好評でとても嬉しいです。冷蔵庫になにかしらあると、ゼロから料理を始めるより断然ラクチン。この本では仕込んでおくとアレンジ自在なおかずを紹介しています。つくりおきがあれば、いざ台所に立つ時は短時間でok！　忙しい方にこそおすすめです。

『izumimirunの5分でできる楽vege弁当』も使いやすいと言っていただいてとても嬉しく思っています。週末のチャチャッと仕込みで、平日朝は５分でok。そんなお弁当作りを提案しています。どの本もたくさんの方から「買ったよ」「使っているよ」と言っていただき、大感激です。本当に本当にありがとうございます。

カフェクロワッサンで"庄司いずみの秋野菜レシピ”展開中です。

月28日から期間限定、カフェクロワッサンさまの全店で私のレシピがラインナップに加わりました。サラダ本で提案したボリュームサラダや野菜たっぷりのサンドイッチ、野菜だけのチャウダー、ベジフルソーダなど。

前も書きましたが、召し上がった方の感想も熱烈大歓迎です！　コメント欄でもいいですし、左サイドバーのメールフォームからメールで感想をお寄せいただいても。遅くなっても必ずお返事いたします。どしどし感想をお聞かせください、楽しみにしています。

イベントのお知らせ。

時々日記にも登場する料理教室に、参加したいとよく言っていただくのですが……。今はごくごく少人数でやっているので、募集をする間もなく定員がすぐに埋まってごめんなさい。

やっと、やっと、お声をかけることができます。教室というよりイベントと言ったほうがいいのかもしれませんが、11月20日土曜日、13～15時。今発売中の号で取り上げていただいているveggy steady go!さんのキッチンスペース（笹塚駅から徒歩５分の場所です）で、新刊のベジフルおやつから２品をみんなで一緒に作り、その後は食べながらおしゃべり。そんな会を企画しています。

このイベントは、mealinkさんという学生さんたちの団体が仕掛け人。その関係でごめんなさい、参加条件は25歳以下の方となっております。参加費は2500円、ベジフルおやつとveggy steady go!がお土産につくそうです。参加ご希望の方は11月15日までにtomomi703@gail.com（秋葉さん）までご連絡を。ぜひぜひご参加くださいね。

うちのあさごはん。

今朝はお休み。食べなかったわけではないのですが、カッパは朝練の日なので、夕べから用意しておいたきんぴらやお浸しやお豆腐、お茶漬けなどを自分で食べて出かけていきました。起きるのが億劫なわけではないのですが、朝練の日に自分で食べて出て行くのが案外好きなようなので、起きていても放っておくことにしています。

夫は一泊で出張中。カメラマンの方が運転する車で移動しているので、移動中はヒマらしく……。ハラヘッタとか朝ごはんをさっき食べたとかなんとか、時々メールが来て笑えます＾＾。

お礼とお詫び。

今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。marimoさん、まめりえちゃん、やまもんさん、*mico*さん、抹茶ぷりんさん、作ってくださって大感激です。ありがとうございます。

お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。

初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。

今日の渋谷は晴天です。今日もいい日になりますように♪

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