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父の日に！甘さ控えめふるふる抹茶ミルクプリン、と大葉のフルブラ | たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@happy kitchen」powered by ameba
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父の日に！甘さ控えめふるふる抹茶ミルクプリン、と大葉のフルブラ
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甘さ控えめ！
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って言っときながら
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あんこと生クリームドーン！（笑）
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父の日に何か甘さ控えめのデザートでも・・・
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と思って作ってみました。
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旦那、抹茶好きちゃうけど（いやがらせか）
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次男がめっちゃ抹茶が好きなので
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すごい勢いで食べてました。
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ゼラチンの量を少量にしているので
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固まってるの？ってくらい柔らかくて
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揺らすとふるふる揺れる感じです。
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あんこと生クリーム乗せたらなお美味しい！
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【材料】プリン型４個分
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◎牛乳・・・５００ｃｃ
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◎抹茶・・・大さじ１～
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◎砂糖・・・大さじ３～４（お好みで）
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◎粉ゼラチン・・・５ｇ
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◎あんこ、ホイップクリーム・・・好きなだけ
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【作り方】
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①抹茶はボウルに入れてお湯大さじ１くらいで溶かしておく。小鍋に牛乳と砂糖を入れて温め、砂糖が溶けたら粉ゼラチンを加えて素早く混ぜる。
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②火からおろして①のボウルに少量ずつ入れながら混ぜ、型に流して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
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③固まったらあんことホイップクリームを乗せる。
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簡単だけど、ちゃんと作った感が出ます（笑）
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牛乳は沸騰させないように気を付けて下さい。
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あまり熱くするとゼラチンが固まりにくくなります
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そしてそして、これは超オススメのフルブラ（フルーツブランデー）。
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なんと、大葉を漬けています。
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もはやフルブラではない（ ﾟ∀ﾟ）
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先日の関西グルメツアーで飲ませて頂いたこれが
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めーっちゃめちゃ美味しくて、そしたら早速
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かな姐さんが再現してレシピをあげてくれました。
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私のために。（絶対違うｗ）
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かな姐さんのレシピはこちら♪ →★★★
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これ、実はお店で注文しなかったんです、私。
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私は、１杯分だけあると言われたりんごとパイナップルのフルブラを、
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みんなは大葉のフルブラ。
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だって、大葉のフルブラって何となく苦そうなイメージ・・・
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なのに！
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なのに！！！
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「何これめっちゃ美味しいーーーーっ！！！」
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ってみんな大絶賛してるではないか。
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え、え、マジで？！
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で、一口頂いたらま～ビックリ。
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これほんまに大葉なん？！
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何か、○○の味みたいでめっちゃ美味しいんですけどっ！！！
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何で私だけ普通のん頼んだんやろ・・・。
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これは○○の味！
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ってフェイスブックで言ったら
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「まだ飲んでない人のために、言うたらあかん」
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とかな姐さんに怒られたのであえて言いませんが
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気になる方はご連絡下さい（笑）
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そしてそして、
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来週からいよいよ林間学校の長男。
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なので、今日病院に行ってレントゲンを撮りましたら
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ほぼ治っているので林間ｏｋ＆
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コルセット外していいですよとのお許しがーーーーっ！
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３週間ずっとこんなんでしたが
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３週間ぶりに
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自由だーーーーﾍ)ﾉ
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・・・顔だけぼかしたかったのに
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ピンポイントでぼかす方法がわからない))))
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もう痛くはないけど、動かすのが怖いらしい。
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いやほんまに、この３週間結構大変でしたよ。
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肩の近くなので手をあげる事ができないから
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食事はもちろん１人で着替えも出来ないし１人でお風呂も無理、
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ランドセル背負えないからショルダーバッグを使ってたけど
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雨の日は傘をさすと手がふさがってしまうから
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雨のたびに送り迎え・・・
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そしてコルセットで巻いて密封してるから
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この暑さでムレてあせも出来るし
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のぼせて学校で嘔吐、翌日まで嘔吐を繰り返して
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休んだ時もあったしなー｡ﾟ)ﾟ｡
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ほんまにかわいそうやった。・ﾟﾟ･)･ﾟﾟ･｡
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いやーほんまに良かった！
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しかし、若い子は治りが早いわぁ～
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全治１か月って言われてたのに
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３週間でほぼくっついてるんだもんねー
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若いって素晴らしい！！！
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林間学校、楽しんでおいでーーーヾ)ﾉ
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ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
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いつもありがとうございます！
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