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dip
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pasta & risotto
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pizza
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biscuits & mignardises
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street food
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sans gluten
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bases
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pasta & risotto
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biscuits & mignardises
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bases
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entrées • • maroc • recettes de cuisine • recettes du monde • sans gluten • végétarien
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elle se sert en général avec du pain est idéale en entrée mais aussi comme accompagnement et pourquoi pas pour assaisonner des pâtes
3
poivrons verts longs un peu gros ou 2 poivrons verts et 1 poivron rouge moyen
1 serving
épices : une bonne pincée de paprika en poudre
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huile d'olive vierge extra
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sel et poivre
5
saler
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salade de haricots verts à la feta et au citron
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taktouka
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taktouka
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juillet 2016
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publié par edda
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taktouka
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à la maison
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salade marocaine de poivrons et tomates
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taktouka ou tchatchouka
5
tomates en grappes ou encore mieux
3
gousses d'ail
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une quinzaine de feuilles de persil plat ciselées
2
les mettre ensuite dans un sachet à congélation ou un sachet en papier à pain ou même une boîte hermétique et faire reposer 30 minutes. voir les astuces pour réaliser des poivrons rôtis
3
retirer le pédoncule et les graines et racler la peau . les couper en lanières
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conservation : cette salade se conserve bien un à deux jours maximum au frais bien recouverte de film alimentaire au contact
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p
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