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Boeuf braisé au tamari et au sirop d'érable

www.ricardocuisine.com
  • 220 minutes
  • Serves 4

INGREDIENTS

5 mls

de piment fort broyé

125 mls

de sauce tamari

125 mls

de bouillon de poulet

1/2 lb

de nouilles soba

750 mls

de pois sucrés

30 mls

de coriandre fraîche

1 1/2 lbs

de rôti de palette de boeuf sans os et coupé en 4 morceaux

30 mls

d'huile dolive

1

oignon

5 mls

de poivre concassé

5 mls

de graines de coriandre concassées

125 mls

de sirop d'érable

1

poivron rouge

30 mls

d'huile végétale

4

gousses dail

30 mls

de noix de cajou non salées