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Verrine de mousse d'avocat sur tartare de saumon

www.ptitchef.com
  • 20 minutes
  • Serves 4

INGREDIENTS

1 serving

le zeste et le jus d'un demi citron vert

1 serving

quelques huile d'olive

1 serving

sel

1 serving

le jus d'un demi citron vert

1 serving

sel

10 cls

de crème liquide entière

1

feuille de gélatine

2

tranches de saumon fumé

2

avocats