INGREDIENTS
4
transformez votre purée en boîte en délicieux plats grâce à ces recettes surprenantes
4
transformez votre purée en boîte en délicieux plats grâce à ces recettes surprenantes
1 serving
presque tout est possible
1 serving
marre de la purée en boîte fadasse ? tout n'est pas perdu ! transforme-la en frites en spirale
1 serving
frites de purée en spirales
125 gs
de flocons de purée instantanée
2
cuillères à soupe de fécule de maïs
1 serving
sel
1
dans un grand bol
3
ajoutez à la purée la fécule de maïs
4
mélangez bien afin d'obtenir une pâte homogène
8
formez des spirales de purée directement dans l'huile à l'aide de la douille
1 serving
soufflé purée-gruyère-ciboulette
125 gs
de flocons de purée instantanée
1 serving
sel
3
cuillères à soupe de ciboulette fraîche
170 gs
de gruyère râpé
2
dans un grand bol
3
faites cuire au micro-ondes environ 4 minutes. les flocons doivent avoir bien absorbé le liquide et être devenus une purée
4
séparez les blancs des jaunes des œufs en versant les jaunes dans la purée et les blancs dans un petit saladier à part
6
mélangez bien les jaunes d'œufs à la purée
8
incorporez les blancs au mélange de purée et mélangez bien pour obtenir un mélange homogène
125 gs
de flocons de purée instantanée
1 serving
sel
1
dans un grand bol
4
versez graduellement l'eau et pétrissez bien pour former une pâte qui ne colle pas. rajoutez progressivement de la farine si elle colle trop
6
formez une boule avec la pâte et coupez la en quatre
7
formez un boudin avec un des quart et coupez le en deux. formez un autre boudin plus fin
10
répétez avec le reste de la pâte
11
jetez les gnocchi dans de l'eau bouillante et salée. les gnocchi sont prêts à être sortis des l'eau lorsqu'ils remontent à la surface
13
faites-y revenir les gnocchi environ 5 minutes à feu moyen jusqu'à qu'ils deviennent bien dorés
250 gs
de flocons de purée instantanée
80 gs
de parmesan
1 serving
sel
2
dans un grand bol
3
ajoutez les flocons de purée
4
étalez la pâte à la main sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
1 serving
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2017
gepostet am 4 oct
1 serving
by gwenaelle le cochennec
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gwenaelle le cochennec
1 serving
gwenaelle le cochennec
4
pour environ personnes
1 serving
ingrédients
250 mls
d'eau
250 mls
de lait
1
œuf battu
3
cuillères à soupe de lait
1 serving
poivre
1 serving
huile végétale résistante aux hautes températures
1 serving
étapes
2
faites cuire au micro-ondes environ 4 minutes
6
à l'aide d'une paire de ciseau
7
faites chauffer l'huile végétale à 180 °c
9
lorsque les spirales sont bien dorées
10
salez
11
dégustez
6
pour environ ramequins
1 serving
ingrédients
500 mls
d'eau
250 mls
de lait
6
œufs
1/2
cuillère à café de muscade en poudre
1 serving
poivre
30 gs
de beurre
1 serving
étapes
1
préchauffez votre four à 200 °c
5
battez les blancs en neige. ils doivent être bien fermes
7
ajoutez-y la muscade
9
beurrez des ramequins et versez le mélange en faisant attention de laisser les bords bien propres pour que le soufflé n'accroche pas et puisse bien monter
10
enfournez pendant environ 25 minutes sans ouvrir la porte du four
11
laissez refroidir 5 minutes
12
dégustez
1 serving
gnocchis
4
pour environ personnes
1 serving
ingrédients
280 gs
de farine
1
œuf
320 mls
d'eau
15 gs
de beurre
3
branches de thym frais
1 serving
poivre
1 serving
étapes
2
formez un puit et versez-y un œuf
3
battez l'œuf à la fourchette et mélangez au reste
5
étalez le reste de la farine sur votre plan de travail
8 larges
coupez le boudin en petits morceaux de la largeur d'une fourchette
9
faites rouler chaque morceaux sur le dos d'une fourchette pour leur donner leur forme
12
beurrez une poêle à feu doux. ajoutez-y 2-3 branches de romarin frais
14
salez et poivrez
15
dégustez
1 T
sablés salés romarin e pavot
1 serving
ingrédients
2
gros œufs battus
120 mls
d'eau
85 gs
de beurre
1 serving
romarin
1 serving
graines de pavot
1 serving
étapes
1
préchauffez votre four à 200 °c
5
recouvrez de papier sulfurisé et aplanissez à la main
6
faites reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes
7
saupoudrez du romarin et de graines de pavot selon votre goût
8
recouvrez à nouveau de papier sulfurisé et aplanissez pour incruster le romarin et les graines de pavot
9 larges
coupez des carrés de la largeur de votre choix
10
transférez la moitié des sablés sur une autre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pour qu'ils puissent cuire sans se toucher
11
faites cuire au four environ 20 minutes à 200 °c jusqu'à ce les sablés soient bien dorés
12
laissez refroidir environ 5 minutes
13
dégustez
1 serving
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