Lavendelsirup: Rezept zum Selbermachen

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der blumig-aromatische sirup ist ein schönes mitbringsel zur sommerparty.

wasser

zucker

el getrockneten lavendel - oder alternativ 10 bis 12 el von der frischen pflanze

saft einer zitrone

erste schritte der zubereitung

kochen sie zunächst das wasser zusammen mit dem zucker und dem zitronensaft in einem topf auf. lassen sie die flüssigkeit anschließend abkühlen und geben sie die zitronensäure hinzu

gießen sie den fertigen sirup zum schluss durch ein sieb oder einen kaffeefilter und füllen ihn in ein verschließbares glas

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12:27 uhr | uc

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