Favoreats
Favoreats LLC
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INGREDIENTS
Per la pasta
220 g
di farina 00
2
uova cat. A, di peso di 55 g circa ognuno (senza guscio)
Per il ripieno
200 g
di patate bollite
Rosmarino tritato finemente
Parmigiano
Sale
Per il condimento
4
funghi porcini medio-grandi
Olio evo
Aglio
Sale
un tocco di burro