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Alfajores

www.elmejornido.com
  • 175 minutes
  • Serves 17

INGREDIENTS

2

Cucharadas de brandy o conac

Azúcar en polvo

Coco finamente triturado, nueces molidas o cacao en polvo (opcional)

1

Cucharada de ralladura de limón verde (1/2 limón)

1

Cucharadita de polvo para hornear

1

Lata (14 oz.) de leche condensada nestlé carnation sweetened condensed milk

1

Ramita de canela

1/2

Taza (1 barra) de mantequilla sin sal

3/4

Taza de azúcar granulada

1

Taza de harina para uso general

1 1/4

Tazas de maicena (almidón de maíz)

1

Tira de cáscara de limón verde (lima)

2

Yemas de huevos grandes