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INGREDIENTS
1
Al gusto de cilantro para decorar
4
Piezas de chile poblano
1
Pizca de oregano
1/4
De pieza de cebolla para salsa
1/4
De taza de chile chipotle adobado para salsa
190
Gramos de queso crema para la salsa
3
Piezas de jitomate para salsa
1
Taza de queso oaxaca deshebrado
1
Cucharada de mantequilla
3
Cucharadas de aceite
2
Cucharadas de cebolla finamente picada
1/2 kilo de camarón mediano limpio
1
Diente de ajo con cáscara, para salsa
1
Pizca de comino
1 pizca de sal
1/2
Taza de jitomate finamente picado