INGREDIENTS
1
di farina
1
Cucchiaino di sale
750 g
Di acqua
60 g
Di margarina o burro
120 g
Di zucchero per l'impasto + qualche cucchiaio per il ripieno
1
Panetto e mezzo di lievito fresco o una bustina e mezza di lievito secco
2
Tuorli d'uovo per l'impasto + 1 uovo per spennellare il pane