Quesadillas de flor de calabaza

1/2 pieza de cebolla blanca

4 piezas de tortilla de maíz

aceite de oliva

sal

1 manojo de flor de calabaza

240 gramos de queso oaxaca

1 diente de ajo

1/2 pieza de cebolla blanca

4 piezas de tortilla de maíz

aceite de oliva

sal

1 manojo de flor de calabaza

240 gramos de queso oaxaca

1 diente de ajo