Favoreats
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INGREDIENTS
1
Cucharadita de oregano seco
1
Medio pimiento rojo
1
Medio pimiento verde
2
Cucharadas de salsa de soja
2
Cucharadas de tabasco
1
Cebolla, picada
1
Cebolleta, picada (opcional)
1
Cucharadita de albahaca seca
½ cucharadita de cayena en polvo
½ cucharadita de pimentón ahumado
1
Cucharadita de pimentón dulce
1
Cucharadita de sal (ajustar al gusto)
1
Cucharadita de tomillo seco
4
Dientes de ajo, picados
500
Gramos de alubias mixtas (utilicé garbanzos, alubias blancas y rojas)
400
Gramos de arroz integral sin cocinar
7
Gramos de perejil fresco picado
2
Hojas de laurel
!Ingredientes
1
Lata (400 gramos) de tomate triturado
1
Litro de caldo de verduras
Pimienta, al gusto
2
Tallos de apio, picados