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Blueberry buttermilk scones

Sweetie
  • minutes
  • Serves 12

INGREDIENTS

330 g

di farina 00

50 g

di zucchero

2

cucchiaini e ½ di lievito

un cucchiaino scarso di sale

115 g

di burro freddo, tagliato a pezzetti

125 g

di mirtilli

125 g

di buttermilk (latticello)

1

uovo + 1 uovo leggermente sbattuto

1/2

cucchiaino di estratto di vaniglia